Barril Umburana Horizontal 10 Lt – Tanoaria Santo Antônio

Descrição

Armazene e envelheça sua cachaça de forma apropriada tornando sua bebida cada vez mais suave e adocicada com esse incrível barril de Umburana!

Especificações:– Acompanha o produto: Barril, Suporte, Tampa, Torneira, Manual de Instruções.- Por ser um produto de fabricação artesanal, suas dimensões, volume e cor poderão sofrer pequenas variações.

Instruções para o bom uso do seu Barril:

Barril novo:Um barril que é novo ou foi armazenado a seco, precisa de um período de inchaço com água para vedar as frestas.Preparando o barril para uso:Antes de começar o processo do inchaço é necessário fixar a torneira do barril. Para fixá-la é preciso desrosquear toda a torneira e retirá-la da base, colocar a base no barril e com um pano bater nela com a mão até que ela fique bem firme. Depois de bem fixada no barril insere a torneira novamente e começa o processo de inchaço.O método de inchaço envolve encher o barril até 1/3 do volume e deixar repousar por 3 a 4 horas. Então sobe o nível para 2/3 e deixa outras 3 a 4 horas em repouso. Finalmente enche até a boca e deixa em repouso até que pare totalmente o vazamento, o que pode levar até 5 dias.

Algumas considerações:O barril quando novo libera o gosto da madeira mais rapidamente e vai ficando mais demorado com o passar do tempo.O tempo que a cachaça deve ficar no barril depende do sabor que você procura. O tempo mais utilizado é de no mínimo 90 dias, mas é recomendado ir provando para verificar se já está a seu gosto.